冷害论文

论文摘要李果实在0-4℃低温贮藏时会发生冷害,果实表面出现水浸状斑点、果肉褐变,严重影响其品质。本文采用两种间歇升温（IW-1和IW-2）结合限气包装,探索处理对两个品种李果实...

论文摘要本研究以四川特产的“大五星”枇杷为试材,比较了采后枇杷果实在冷害温度[(3±0.5)℃]和非冷害温度[(8±0.5)℃]两个温度(其中以(8±0.5)℃为对照)下各生理...

论文摘要作物冷害的发生范围在世界上分布很广，各种类型冷害的出现，往往造成粮食大幅度减产。随着世界粮食危机的爆发和全球气候异常等问题的出现，冷害问题正越来越受到各国政府的重视。因...

论文摘要本研究以“Prudence”牛角椒为试材,采后进行热激处理（45℃、4min和50℃、1min）,从青椒1℃低温贮藏期间的贮藏品质、生理特性、活性氧代谢、膜脂过氧化作用...

论文摘要本试验以‘阳丰’和‘富有’甜柿为试材,研究了0.25、0.5、1.0μL·L-11-甲基环丙烯（1-MCP）处理对4℃贮藏条件下‘阳丰’果实品质和生理特性的影响;从细胞...

论文摘要李果在采后低温贮藏期间会发生冷害,果面出现斑点,果肉褐变,造成品质劣变,不能食用。本文以“红宝石”李（cv.Ruby）为试材,分别在果实膨大期前1周、果实膨大期、果实膨...

论文摘要为了给油桃抗冷害技术的研究提供参考,本试验以油桃品种‘秦光2号’为试材,清水浸果为对照,研究冷藏条件下(0±0.5℃)外源腐胺(Put)在提高油桃果实耐冷性、降低贮藏冷...

论文摘要枇杷原产于我国南方,风味佳美,营养丰富。目前,枇杷的主要贮运方法是低温冷藏,低温虽然可以有效抑制果实腐烂的发生,但会出现冷害现象。为了研究御冷技术,提高果实抗冷性,本实...

论文摘要李在6℃以下贮藏往往导致冷害的发生,果面出现斑点,果肉褐变,品质劣变。因此,亟待开发延缓或减轻李果实冷害的方法。本文以“红宝石”李(cv.Ruby)为试材,采用0.01...

论文摘要本试验以9月份采收的广东省谢岗镇的黄藤笋为试材,系统研究了不同贮藏温度下黄藤笋的品质及生理变化。研究了在3℃、7℃、11℃、25℃四种贮藏温度下,黄藤笋外观品质、失重率...

论文摘要青椒（CaprigumamtuumL.）属冷敏型植物,采后贮运中不适宜的低温易使果实发生低温伤害,引起采后果实品质下降直至腐烂变质,给青椒贮运流通带来较大困难。本试验以...

论文摘要枇杷是我国南方重要名特优水果,果实柔软多汁、甜酸适度,深受消费者喜爱。由于采收期适逢初夏高温多雨季节,采后衰老变质很快。常温下主要表现为果实总酸含量迅速下降,丧失枇杷酸...

论文摘要枇杷和水蜜桃是浙江省重要特色水果,近年种植增长较快,成为农业增效、农民致富的重要途径,在全省新农村建设中发挥了积极作用。但枇杷和水蜜桃果实含水量高,皮薄质软易伤,且在高...

论文摘要麻疯树（JatrophacurcasL）是一种大戟科（Euphorbiaceae）的油料植物，广泛分布于世界的热带亚热带地区，在我国的云南、四川、贵州等地也有大量生长，...

论文摘要磷脂酶D(PLD)是植物中一类主要的磷脂水解酶。它的作用不仅在于通过水解细胞膜中的磷脂影响膜的结构、功能和稳定性,而且在细胞信号转导,脂质代谢,膜运输以及生物膜形成等方...

论文摘要论文以‘洛阳青’枇杷（EriobotryajaponicaLindl.cv.Luoyangqing）果实为试材,研究采后枇杷果实组织成熟衰老木质化和冷害木质化的基本特征...

论文题目:冷冲击对柰李果实冷藏效果的影响论文类型:硕士论文论文专业:食品科学作者:李清明导师:谭兴和关键词:奈李,贮藏,冷冲击处理,冷害,品质文献来源:湖南农业大学发表年度:2...

本文主要研究内容作者赵倩兮（2019）在《自发性气调包装与1-甲基环丙烯处理对‘阳丰’甜柿采后冷害的控制作用》一文中研究指出：‘阳丰’是我国甜柿主栽品种之一,其果实在常温下贮藏...

本文主要研究内容作者姜丽霞,吕佳佳,曲辉辉,杨晓强,季生太,李秀芬,张雪梅,王铭,王萍（2019）在《黑龙江省玉米生长期冷害与干旱混合发生对产量的影响》一文中研究指出：基于19...