冷后浑论文

茶汤蛋白对茶饮料冷后浑形成的影响
论文摘要饮料是重要的食品种类之一。丰富多彩的饮料产品不仅满足了消费者的各种需求,而且创造了良好的经济效益和社会效益。2007年全球饮料产量估计达到1.3万亿升,销售收入达910...