冷喷雾质谱论文

论文摘要蛋白质的结构与其功能有着紧密的联系。蛋白质通过分子内非共价键作用折叠形成蛋白质高级结构,这其中可能包含多种不同的构象体;同时蛋白质还常与其它分子形成非共价复合物,这些都...