两阶段发酵论文

微生物多糖热凝胶高生产强度发酵工艺研究
论文摘要热凝胶是一种由产碱杆菌发酵生产的胞外多糖。高生物量是高强度合成热凝胶的基础,热凝胶发酵过程中产生的高传氧阻力限制了高密度发酵技术在发酵过程中的直接应用,本文以粪产碱杆菌...