本文主要研究内容作者徐夺花(2019)在《基于高光谱成像技术的典型水果冲击损伤的研究》一文中研究指出:水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,历来受到人们的青睐,并且已经成为人类饮食...
本文主要研究内容作者陈宇鸿,金春秋,王益萍,陈飞荣,陈海红(2019)在《温岭市食品监测理化指标结果分析》一文中研究指出:目的了解温岭市食品中化学污染物与有害因素监测污染状况及...
本文主要研究内容作者孙金娥,彭学诚,刘杰,牛占祥,江紫雪(2019)在《潮白河-京津新城段水系的水质研究》一文中研究指出:2018年调查结果显示,在潮白河-京津新城段水系5个监...
本文主要研究内容作者张振科,杨方玉,樊建辉,李建民,吴卫光(2019)在《大曲曲皮厚度对大曲质量的影响研究》一文中研究指出:曲皮的厚度直接影响着大曲的质量,通过对不同厚度曲皮的...
本文主要研究内容作者石晶,张丽芝(2019)在《4种酵母对贺兰山东麓赤霞珠干红葡萄酒理化指标的影响》一文中研究指出:不同种类的酵母对葡萄酒的质量有较大影响,本文以赤霞珠葡萄为原...
本文主要研究内容作者赵驰,朱永清,董玲,黄巧莲,赵正,刘培,何叶正,屈婷敏,李治华(2019)在《李子果酒主发酵过程中理化指标及挥发性成分变化分析》一文中研究指出:该研究对李子...
本文主要研究内容作者赵延宁,王玉,王睿迪,王爱辉,薛勇,王玉明,薛长湖(2019)在《市售咸干鲅鱼的安全性分析》一文中研究指出:为了初步探究咸干鲅鱼的安全问题,该研究以青岛市售...
本文主要研究内容作者王靓钰,夏其乐,陈剑兵,曹艳,张俊,关荣发(2019)在《基于主成分分析的不同品种柑橘制汁适应性研究》一文中研究指出:【目的】为了筛选出适合生产NFC果汁的...
本文主要研究内容作者南志强(2019)在《西藏主要牧区自然发酵牦牛乳理化与微生物指标的检测分析》一文中研究指出:为探明西藏自然发酵牦牛乳的理化成分及微生物种群分布,本研究以西藏...