灵武长枣论文
灵武长枣相温气调保鲜技术
论文摘要灵武长枣是宁夏回族自治区极具地方特色的优良鲜食枣品种,近年来,长枣产业迅速发展,给当地农民带来的经济效益颇丰。但由于长枣本身的生理生化特性,以及采后贮藏环境逆境胁迫,导...灵武长枣贮藏期生物有效性研究
论文摘要灵武长枣的采后贮藏保鲜目前已经取得了明显效果,极大地提高了灵武长枣的贮藏价值。本文以宁夏灵武长枣为试材,主要研究贮藏期间1-MCP处理与MAP包装对不同成熟度长枣果实的...刘紫韫:响应面法优化灵武长枣吐司面包配方及加工工艺论文
本文主要研究内容作者刘紫韫,李喜宏,李文瀚,朱刚,班兆军,汤尧(2019)在《响应面法优化灵武长枣吐司面包配方及加工工艺》一文中研究指出:针对传统吐司口味香腻、营养不足等原因,...程丽娟:可见/近红外高光谱成像技术对长枣中葡萄糖含量的无损检测论文
本文主要研究内容作者程丽娟,刘贵珊,万国玲,何建国(2019)在《可见/近红外高光谱成像技术对长枣中葡萄糖含量的无损检测》一文中研究指出:利用可见/近红外高光谱成像技术结合化学...