灵芝醇溶蛋白论文

灵芝蛋白的提取、酶解及抗氧化性能研究
论文摘要灵芝[GanodermaLucidum]是一种营养和保健价值极高的药用真菌。现代科学证明其具有免疫调节,抗肿瘤,抗衰老,清除氧自由基,活血化瘀,抗凝血,降血糖及护肝的功...