林蛙皮论文

林蛙皮胶原蛋白的提取和抗溃疡作用研究
论文摘要目的：研究蛙皮胶原蛋白的提取工艺、抗氧化性以及对无水乙醇诱导小鼠胃溃疡的保护作用。方法：本文分别采用木瓜蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶提取蛙皮胶原蛋白并对结果进行比较,选择...