离体酶论文

论文摘要本文研究了粘质沙雷氏菌及其酶对芳香化合物的氧化作用。该研究主要包括两个部分:首先采用粘质沙雷氏菌菌株AB90027离体酶催化异丁香酚合成香兰素,对异丁香酚的转化途径进行...