流体颗粒论文

论文摘要对杀菌技术的领域性分析发现,低酸性、高水分活度、长架寿固体食品的杀菌缺少一种杀菌品质明显优于传统杀菌釜杀菌技术的先进杀菌技术。这种情况造成了固体食品的热敏性成分利用率低...

论文题目:流体颗粒聚并过程研究论文类型:博士论文论文专业:化学工程作者:魏超导师:罗和安关键词:流体颗粒,聚并,动力学,液膜减薄过程模型,靠近过程模型,耦合模型文献来源:湘潭大...