荔枝酒论文

啤酒的后苦味及其控制
一、啤酒的后苦及其控制（论文文献综述）毕静莹[1]（2019）在《柑橘酒苦味物质及其控制技术研究》文中研究表明我国柑橘栽培面积和产量已连年全球第一,但国内柑橘的深加工量却不足总...
荔枝酒酿造新技术及其对成分影响的研究
论文摘要荔枝（LitchichinensisSonn.）是岭南特色水果,为人们所喜欢。其加工产品主要有荔枝干、荔枝酒、荔枝醋等,其中的荔枝酒是以荔枝汁发酵而成的健康饮品,消费市...