龙眼品种论文

论文摘要果汁中芳香物质及口感、色泽、营养成分是评价果汁品质的重要指标。本文研究了龙眼汁香气成分及关键加工单元对它的影响。通过对固相微萃取条件的优化,建立了HS-SPME与GC-...