络合平衡论文

氨基葡萄糖酸的合成与络合性质研究
论文摘要氨基葡萄糖酸（2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖酸,GAA）,是构成生命活动物质的糖单元之一,具有重要的生理学功能,在食品、医药、化妆品方面有广泛的应用前景。目前国内外有关...