芦笋老茎多糖论文

芦笋老茎多糖提取纯化及其降血脂相关活性研究
论文摘要芦笋是一种名贵蔬菜,我国各地均有栽培,在商品化过程中大量的老茎被废弃,既浪费资源,又污染环境。为深度利用芦笋老茎下脚料中所含有的大量多糖类物质,实现可持续发展,本文设计...