绿茶论文

论文摘要本文采用高压脉冲电场(PulsedElectricField,PEF)对冷冻浓缩绿茶进行杀菌试验,分别研究了高压脉冲电场对绿茶中的主要危害菌的杀灭情况。考察场强,脉冲时...

论文摘要实验目的本课题旨在研究普洱茶联合热量限制对乳腺癌模型大鼠的预防肿瘤,抑制或治疗肿瘤,延长其生存期的效果,及其联合施用的功效与其他两种常见茶类的比较,并尝试探索普洱茶抗癌...

论文摘要众所周知，随着时代的发展，商品的包装设计逐渐冲击着人们的视觉，逐步影响着人们的思维活动。走在时代的前沿，商品的包装设计早已突破外在的表现进而提升到文化的内涵之中。同样茶...

论文摘要本试验选择108只40日龄肉鸡为研究对象，按笼养饲养的方式进行，饲喂500mg/kg绿茶（greentea，GT）、300mg/kg茶多酚（teapolyphenols...

论文摘要本试验从生产出保健鸡蛋方面考虑，在基础日粮中添加绿茶粉和茶多酚，通过添加水平的不同，期望得到鸡肉和鸡蛋中胆固醇和甘油酸三酯含量、血清抗氧化酶的活性以及血清免疫性能的与对...

论文摘要低咖啡因茶饮料是茶饮料的发展趋势,但其研究和生产多集中在低咖啡因红茶饮料上,而低咖啡因绿饮料的研究仍处于起步阶段,尚未见工业化报道,尤其是以炒青绿茶为主要原料的研究甚少...

论文摘要本研究以紫阳绿茶和桑椹醋为主要原料,研制一种新型的功能性饮料—绿茶桑椹醋饮料,通过正交试验确定出其最佳配方,并测定了原料桑椹醋的理化性质,对绿茶桑椹醋饮料与市售饮料抗氧...

论文摘要茶叶为山茶科植物茶Camelliasinensis(L.)O.Ktze的嫩叶或嫩芽经加工而成的干燥品。它不仅是一种传统饮料,更是一常用中药材,具有清头目,除烦渴,化痰,...

论文摘要中国茶叶主要分布在亚热带地区,亚热带红壤丘陵茶区在我国茶叶生产中占有非常重要的地位。亚热带红壤丘陵茶园土壤贫瘠,病虫草害猖獗,高温和季节性干旱经常发生,自然生态条件较差...

论文摘要低咖啡碱茶是一种具有高附加值、市场前景广阔的茶叶精深加工产品。而绿茶的减压升华脱除技术能有效的提高茶叶精深加工水平,该技术能够改善传统茶叶咖啡碱脱除研究的局限性,本论文...

论文摘要绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶,经杀青、揉捻、干燥,大部分白毫脱落,浸泡后为绿汤绿茶。绿茶的特点是较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱...

论文摘要绿茶是我国产量最高和出口量最大的一种茶类,不仅具有生津解渴之功效,还具有多种医疗保健功能,是国内外人们所喜爱三大无酒精饮品之一。水分、茶多酚、咖啡碱和游离氨基酸是绿茶中...

论文摘要普洱茶一般指以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶[Camelliasinensis（Linn.）var.assamica（Masters）Kitamura]为原料...

论文摘要绿茶提取物中富含多酚类、咖啡碱、氨基酸、糖、维生素等成分,具有较强的生物活性。本文首次研究了水质对绿茶提取物主要营养成分浸提效果及其抗氧化活性的影响,在此基础上探索了富...

论文摘要目的探讨饮用绿茶与白血病发病风险的关系。方法采用配对病例对照研究，收集2005年1月至2006年12月在浙江大学医学院附属第二医院和第一医院诊治的白血病病人107例，以...

论文摘要目的:探讨氧化应激机制在糖尿病性白内障发病中的作用以及绿茶对糖尿病性白内障的防治作用和机制。方法:将70只健康wistar雄性大鼠随机分为正常对照组（n=10）、STZ...

论文摘要有关研究显示75％中国女性和60％日本女性希望肤色白皙，但随着年龄的增长，由于自然老化以及环境因素的影响，皮肤出现各种色素沉着斑，如黄褐斑、炎症后色素沉着以及脂溢性角化...

论文摘要近年来,随着工农业的迅猛发展,水环境中多种微量有机污染物的污染也日趋严重。本教研室前期研究发现,重庆市主城区以长江、嘉陵江（重庆段）为源水的五座自来水厂的进厂水和出厂水...

论文摘要微囊藻毒素（Microcystin,MC）是一类环状七肽化合物,是在蓝藻水华污染中出现频率最高、产量最大和危害最严重的藻毒素,至今已发现MC的80余种亚型[1,2],其...

论文题目:微波技术在绿茶浸提中的应用研究论文类型:硕士论文论文专业:茶学作者:向胜沅导师:刘仲华关键词:微波,绿茶,浸提,茶叶深加工文献来源:湖南农业大学发表年度:2005论文...