马来酸水合酶论文

马来酸水合酶的分离纯化及其性质研究
论文摘要利用生物催化合成精细化工上大量需要的手性化合物已经成为生物技术应用中的一个非常重要的领域。D-苹果酸是一种重要的手性化工材料,主要是应用于手性药物合成、手性添加剂、手性...