马铃薯渣论文
马铃薯废渣在三种侧耳属食用菌培育中的应用研究
论文摘要马铃薯渣是工业马铃薯淀粉生产的下脚料。由于其含水量大,极易腐烂变质污染环境。本研究将马铃薯渣作为培养代料,用作凤尾菇、姬菇、小白侧耳,三种侧耳属食用菌培育,并用响应面法...马铃薯废渣多菌发酵生产单细胞蛋白饲料工艺的研究
论文摘要随着工农业的迅速发展和人们对环境的重视,利用工农业废渣、废水生产对生态环境和人类有益的产品,成为现阶段研究的热点之一。目前,尽管在利用工农业废渣、废水生产单细胞蛋白方面...马铃薯渣果胶的提取及其性质的研究
论文摘要马铃薯渣是生产马铃薯淀粉后产生的废渣,鲜薯渣含水量高,不但占用场地,而且污染环境,在国内通常直接作为饲料或废渣处理,利用程度低。马铃薯渣中果胶的质量分数在15%-20%...湿法超微粉碎对马铃薯渣的改性及其功能特性和应用研究
论文摘要马铃薯渣是马铃薯淀粉生产过程中的副产物。湿渣呈浆状,持水量高,生产季节集中且易发酵,大量的薯渣堆积会造成环境污染;若烘干则成本过高,通常作为饲料或当成废渣作掩埋处理,但...