• 马鹿茸血酶解制备抗疲劳活性肽的研究

    马鹿茸血酶解制备抗疲劳活性肽的研究

    论文摘要本文以天山马鹿茸血为原料,通过两种蛋白酶水解,制备抗疲劳肽;并通过小鼠负重游泳实验研究产物肽的抗疲劳和抗氧化活性;在此基础上,采用反相高效液相色谱测定抗疲劳活性高的产物...
  • 马鹿茸血酶解肽免疫活性及抗氧化活性的研究

    马鹿茸血酶解肽免疫活性及抗氧化活性的研究

    论文摘要鹿茸血是指加工排血茸时由鲜鹿茸中取出的血液成分。本论文对酶解马鹿茸血制备免疫活性肽的条件进行了优化,并对水解物进行了分离纯化;通过体外、体内试验研究了鹿茸血原血及由木瓜...