酶促降解论文

  • 裂褶菌活性多糖发酵及酶解技术研究

    裂褶菌活性多糖发酵及酶解技术研究

    论文摘要裂褶菌胞外多糖(Schizophyllan,SPG)是一种大分子量的真菌多糖,其特殊的β-(1,3)主链和β-(1,6)支链结构,让其具有高度的免疫活性和抗肿瘤活性。S...
  • 苦马豆素降解菌分离、鉴定与特性研究

    苦马豆素降解菌分离、鉴定与特性研究

    论文摘要疯草是豆科棘豆属和黄芪属有毒植物的总称,也是世界范围内危害草原畜牧业最严重的一类毒草。苦马豆素是疯草类植物中的主要有毒成分之一,能抑制细胞中α–甘露糖苷酶活性,影响糖蛋...