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洋葱皮黄酮酶法辅助提取、纯化及体外抗氧化研究
论文摘要洋葱(AlliumcepaL.)为百合科葱属草本植物,主产于我国山东、新疆、甘肃等省区。洋葱是我国主要出口蔬菜,但其出口加工过程中产生大量外皮,造成环境污染和资源浪费。...