酶法甲酯化论文

豆油脱臭馏出物酶法甲酯化纯化V_E的研究
论文摘要本文以豆油脱臭馏出物为原料,以Novoyme435酶为催化剂,对馏出物的间歇式和连续式酶法甲酯化工艺进行了研究,并对该反应的动力学规律进行了探索。对甲酯化产物进行了转酯...