![西藏地区燕麦秸秆与苇状羊茅、多年生黑麦草混合青贮的研究]()
论文摘要本试验以生长在西藏农区的燕麦秸秆为青贮原料,进行了以下六个方面的试验研究:不同比例的燕麦秸秆与苇状羊茅、多年生黑麦草混合青贮对青贮发酵品质的影响;酶制剂对燕麦秸秆和苇状...
![柚苷酶发酵放大技术及酶制剂的研究]()
论文摘要柚苷酶是一种由α-L-鼠李糖苷酶(EC3.2.1.40)和β-D-葡萄糖苷酶(EC3.2.1.21)组成的,以水解柚皮苷至柚皮素为特征的糖苷水解复合酶,它在柑橘类果汁的...
![酶制剂对面团特性及馒头品质影响研究]()
论文摘要本文以小麦粉为原料,研究了真菌α-淀粉酶、木聚糖酶和脂肪酶对小麦粉面团流变学特性、发酵特性和中硬式馒头品质的影响,初步探讨了三种酶制剂对馒头老化的影响,主要研究内容和结...
![酶制剂改善玉溪低次等烟叶内在品质的初步研究]()
论文摘要烟叶内在品质是决定烟叶可用性的重要基础,低次等烟的大量存在不仅占用了大量资金和场地,而且影响了烟草企业对产品的升级换代。因此如何通过生物技术提高低次等烟的内在品质是烟草...
![低能低蛋白日粮中添加磷脂和NSP酶制剂对AA肉仔鸡生产性能、消化酶活性和脂肪代谢的影响]()
论文摘要本研究探讨磷脂和NSP酶制剂对AA肉仔鸡生产性能、消化酶活性和脂类代谢的影响,为磷脂和NSP酶制剂在家禽生产中的复合应用提供科学依据。论文分三个部分:试验一,研究了磷脂...
![益生素和酶制剂对肥肝鹅的填饲效应]()
论文摘要为了探讨淀粉酶、木聚糖酶及益生素在鹅肥肝生产中的应用效果,提高鹅肥肝生产中玉米的消化率和利用率,从而减少鹅肥肝生产中的日粮投资,提高鹅肥肝的产量,给鹅肥肝产业带来更大的...
![早期断奶仔猪日粮中添加酶制剂、微生态制剂的效果研究与推广]()
论文摘要本试验选用120头21日龄断奶的杜×长大仔猪随机分为4组,即试验1组,试验2组,试验3组和对照组,每组30头,试验组分别在日粮中添加0.2%复合酶制剂、0.2%微生态制...
![纤维素酶发酵活干菌制剂制备及应用研究]()
论文摘要本研究通过高寒地区纤维素酶高效菌种的分离与制备、纤维素酶发酵活干菌制剂发酵饲料效果的实验室分析、纤维素酶发酵活干菌制剂发酵饲料饲喂羔羊效果研究、饲料中添加纤维素酶发酵活...
![猪胰脏冻干粉的研制及其应用]()
论文摘要胰脏中胰酶含量丰富,其主要成分为胰蛋白酶、胰淀粉酶、胰脂肪酶。胰酶具有治疗消化不良,食欲不振及肝脏疾患引起的消化障碍等重要功能。本研究比较研究了三种不同制备干粉方法的效...
![添加剂在卷烟生产中应用对烟叶品质影响的研究]()
论文摘要本课题在卷烟厂松散回潮工序后取部分国产烤烟上部烟叶,在加料环节分别施加不同的添加剂,研究不同添加剂对上部烟叶可用性的影响;在打叶复烤厂梗叶分离工序后取2006年部分国产...
![全酶法制备啤酒用大麦糖浆新工艺的研究]()
论文摘要本文从确定β-淀粉酶、普鲁兰酶、β-葡聚糖酶、中性蛋白酶、木聚糖酶等酶制剂最适作用pH值和温度的角度出发,深入研究了以国产大麦为原料,全酶法制备大麦糖浆的工艺和条件,并...
![酶制剂对象草青贮发酵品质的影响]()
论文摘要本研究由四个试验组成,主要研究了保康生酶、夏盛酶、乳酸菌和甲酸单独或组合添加对象草青贮发酵品质的影响。试验一,评价添加不同水平保康生酶对象草青贮发酵品质的影响。试验设对...
![基于能源化和资源化利用的太湖蓝藻厌氧发酵的研究]()
论文摘要本研究以太湖蓝藻为材料,进行厌氧发酵环境和工艺流程的探讨,并对太湖蓝藻厌氧发酵工程化运行和发酵产物的资源化利用进行了初步研究,为进一步研究太湖蓝藻厌氧发酵工艺及其工程应...
![啤酒酿造用大麦糖浆的研制与工业化生产设计]()
论文题目:啤酒酿造用大麦糖浆的研制与工业化生产设计论文类型:硕士论文论文专业:发酵工程作者:单守水导师:王昌禄,王家林关键词:大麦,啤酒大麦糖浆,糖化,酶制剂,设计,工业化生产...
![ASPERGILLUS AWAMORI Y8木聚糖酶的酶学特性及其在饲料中的应用]()
论文题目:ASPERGILLUSAWAMORIY8木聚糖酶的酶学特性及其在饲料中的应用论文类型:博士论文论文专业:生态学作者:袁康培导师:冯明光关键词:木聚糖酶,葡聚糖酶,纤维...
![刘姗:霉菌种类、酶制剂和黄酒糟酶解物对黄酒发酵影响的研究论文]()
本文主要研究内容作者刘姗(2019)在《霉菌种类、酶制剂和黄酒糟酶解物对黄酒发酵影响的研究》一文中研究指出:黄酒是我国的传统酿造酒,因具有较高营养价值和良好风味等特点,而受到广...
![付建蒙:酶制剂的研究与应用现状论文]()
本文主要研究内容作者付建蒙(2019)在《酶制剂的研究与应用现状》一文中研究指出:酶制剂以其微量高效、绿色无毒、节能环保、专一性强、反应条件温和的优点得到广泛的应用,创造了巨大...