免疫活性肽论文

马鹿茸血蛋白免疫活性肽的制备及其活性研究
论文摘要生物活性肽是指具有生物活性的多肽,在细胞生理及代谢功能的调节上具有重要的作用,其研究已经成为多肽类药物以及功能性食品的开发热点。酶法水解蛋白质获得活性肽是当前制备活性肽...