免疫学活性论文

贻贝蒸煮液水溶性多糖的分离纯化、结构分析和活性研究
论文摘要贻贝蒸煮液由新鲜贻贝的煮汁经24小时加热浓缩而成，其中含有大量的可溶性蛋白质、糖类等营养物质和功能性成份。将贻贝蒸煮液中的水溶性多糖进行分离纯化，进而研究它们的理化性质...