迷迭香提取物论文

论文摘要迷迭香具有多种生物活性,已被广泛应用于食品、医药、日用化工等领域。本文分别以C57BL/6小鼠和昆明小鼠为动物模型,对迷迭香提取物降血脂及降血糖的作用进行了研究。其结果...

论文摘要本文主要研究了尼泊金酯、常用防腐剂、迷迭香提取物、壳聚糖、Nisin等对腊肉中极易超标的致病菌金黄色葡萄球菌的抑制效果。采用混料设计模型确定筛选出防腐剂的复配配方。考察...

论文摘要衰老与人类寿命和死亡密切相关,它是一个复杂的生理过程。有关衰老的机理,学者们曾提出许多学说。其中自由基学说认为:引起人体衰老的主要原因是人体细胞代谢过程中不断产生的自由...

本文主要研究内容作者鲁青,黄继超,朱宗帅,刘冬梅,黄明（2019）在《响应面法优化天然抗氧化剂抑制调理鸡排褪色和脂质氧化工艺》一文中研究指出：目的:为延缓调理鸡排贮藏期间的褪色...