• HACCP在米粉生产中的应用和评价

    HACCP在米粉生产中的应用和评价

    论文摘要各种食品安全方面的问题不断涌现,在食品生产企业中建立一套有效的卫生质量安全体系,显得非常重要和紧迫。HACCP体系作为科学、简便、实用的预防性食品安全质量控制体系,它的...