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中国荷斯坦牛乳中脂肪酸变化规律及其与脂肪酸合成相关基因的关联分析
论文摘要本研究以扬州大学实验农牧场323头中国荷斯坦奶牛作为研究对象,气相色谱法测定奶牛乳中脂肪酸,采用一般线性模型分析季节、胎次、泌乳阶段及乳房炎对乳脂肪酸组成的影响,并利用...