米渣分离蛋白论文

论文题目:米渣蛋白的制备及其酶法改性研究论文类型:博士论文论文专业:粮食,油脂与植物蛋白工程作者:王章存导师:姚惠源关键词:大米蛋白,米渣分离蛋白,蛋白质制备,酶水解,糖蛋白,...