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木瓜凝乳蛋白酶的化学修饰研究
论文题目:木瓜凝乳蛋白酶的化学修饰研究论文类型:博士论文论文专业:发酵工程作者:舒薇导师:郭勇关键词:木瓜凝乳蛋白酶,单甲氧基聚乙二醇,化学修饰,检测分析文献来源:华南理工大学...