纳豆枯草芽孢杆菌论文

论文摘要纳豆，是指以大豆为原料经纳豆枯草芽孢杆菌（Bacillussubtilisnatto）发酵而成盛行于日本的传统发酵大豆食品。纳豆周围的黏性物质聚谷氨酸中含有一些具有生理...

论文摘要本研究通过四个试验研究纳豆枯草芽孢杆菌在奶牛胃肠道存活效率,流通规律及其对泌乳初期奶牛生产性能,瘤胃发酵、血液代谢产物和血液蛋白组的影响。试验一:本试验旨在通过静态发酵...