奶皮子论文

论文摘要奶皮子与奶豆腐是蒙古族的两种鲜食干酪乳制品,较其它成熟干酪来说,其风味柔和,清淡,更适合国人的口味,推广时易被国人接收而且这两种乳制品不需成熟,加工完后即可食用和出售,...