耐热脂肪酶论文

论文摘要脱乙酰氧基头孢菌素C合成酶（扩环酶）是一种依赖Fe2+和a-酮戊二酸的氧化酶,我们的目的是通过酶分子改造提高其对非天然底物青霉素G的催化能力,使改造后的扩环酶成为生物法...