耐盐酵母菌论文

植物源天然食品防腐剂的提取
论文摘要本文旨在针对食品中常见的两株耐盐酵母菌:汉逊德巴利酵母（Debaryomyceshansenii）、鲁氏结合酵母即酱油酵母（Zygosacchaomcesrouxii）...