纳米包装材料论文
食品纳米包装材料的制备及对食品保鲜作用的研究
论文摘要草莓富含多种营养素,草莓储藏品质的变化是由于其具有较高的代谢活性和本身极易染真菌。我国草莓的产量呈现迅猛上升之势,虽然目前对草莓的研究已有很多,但其贮藏保鲜的问题仍未能...纳米包装材料对什锦菜、面包和草莓保鲜品质及效果的研究
论文摘要近年来,纳米材料这一具有前沿性和交叉性的新兴材料逐渐成为当今世界最热门的研究领域之一;什锦菜是南京绿柳居的招牌产品,延长其保鲜期需要解决;面包是当今社会最普遍的食品之一...穆罡:高阻隔塑料包装材料在肉与肉制品中的应用进展论文
本文主要研究内容作者穆罡,张一敏,毛衍伟,朱立贤,牛乐宝,罗欣(2019)在《高阻隔塑料包装材料在肉与肉制品中的应用进展》一文中研究指出:包装材料是影响肉制品品质与货架期的重要...