南丰蜜橘汁论文

南丰蜜橘汁中褐变模型的建立与抗褐变技术研究
论文摘要南丰蜜橘以其型美,味甜、酸宜、香浓,营养丰富等特性一直以来享誉世界,是我国著名的柑橘特产。一直以来南丰蜜橘主要用于鲜食鲜销市场,但随着近年来种植产业规模的不断扩大,以及...