南瓜籽油论文

高油南瓜子筛选及籽油脂肪、氧化稳定性研究
论文摘要本研究以15种南瓜子品种为研究对象,选取高产油南瓜子种子和南瓜籽油脂肪酸组成分析及其氧化稳定性为研究目的。高产油南瓜子种子选取,为油料作物育种提供一种新思路;南瓜籽油脂...
超临界CO2流体萃取南瓜籽油的研究
论文摘要本文采用超临界CO2萃取技术对南瓜籽油的提取进行了研究。探讨了不同萃取条件（原料预处理、颗粒直径、含水量、投料量、萃取温度、萃取压力、萃取时间、CO2流量、分离压力和分...