年糕论文

煎饼哥给年糕哥的一封信
一、煎饼弟弟写给米糕哥哥的信（论文文献综述）秋尘[1]（2020）在《彼岸人》文中研究指明1一转过向阳街那超过120度的大弯,桑迪的心就开始往下沉。跟着,身子也往下沉,快沉到底...
年糕生产和贮藏期间微生物控制技术的研究
论文摘要本论文在鉴定年糕中存在的主要腐败菌的基础上,采用微生物预测学和响应面分析,研究出一种能明显抑制腐败菌的防腐剂,并对年糕加工工艺的操作、贮藏条件等进行客观评估,确定关键控...