酿酒大麦论文

酿酒大麦种质资源AFLP分子指纹图谱构建
论文摘要大麦是世界上最古老的作物之一,种植总面积和总产量仅次于水稻、小麦、玉米,居第四位,主要用作啤酒工业原料、饲料、粮食以及医药工业原料和保健食品。大麦品质及纯度直接影响到了...