牛乳蛋白过敏症论文

论文摘要牛乳蛋白过敏症是婴幼儿最为常见的一种食物过敏,它不仅影响婴幼儿的生长发育,发生严重过敏反应时还可导致死亡。研究表明,牛乳α-乳白蛋白及β-乳球蛋白是引起婴幼儿过敏的主要...