牛乳球蛋白论文

人溶菌酶乳腺生物反应器的初步研究
论文摘要人溶菌酶（humanlysozyme,hLYZ）能水解细菌细胞壁粘多糖的β-1,4糖苷键,所以对革兰阳性细菌具有直接的溶解作用,在分泌型免疫球蛋白A和补体的参与下对革兰...