浓醪发酵论文

木薯粉浓醪酒精发酵工艺试验研究
论文摘要近年来,浓醪酒精发酵由于其在酒精蒸馏阶段的节能以及废液处理方面的优势,已经逐渐应用到工业生产当中,是酒精发酵领域内十分重要的研究方向之一,是提高发酵酒精浓度的有效方法。...
共固定糖化酶与酵母浓醪发酵木薯酒精
论文摘要随着石油资源的日益减少及国际原油价格的攀升,以植物淀粉为原料发酵生产燃料酒精的产业规模正在快速扩大。在传统发酵法生产酒精的过程中,需要消耗大量的蒸汽。不断改进生产工艺,...
木薯燃料酒精浓醪发酵工艺研究
论文摘要近年来，浓醪发酵是发酵酒精领域的一个研究热点，浓醪发酵具有提高设备利用率和劳动生产率、降低管理费用、降低能耗和减轻酒糟处理负荷等优点，因此具有广阔的应用前景。本文针对广...