糯米粉论文

HACCP在速冻饺子生产中的应用
一、HACCP在速冻汤圆生产中的应用（论文文献综述）岳彩虹,何秀丽,黄太金,潘敏,简乃军[1]（2021）在《速冻汤圆的研究现状及发展趋势》文中研究说明汤圆是我国的一种传统糯米...
糯米速冻食品发展前景分析 ——河南黄国粮业公司调研报告
论文摘要本文运用理论联系实际方法，将糯米速冻食品行业的发展放到我国市场经济发展的大环境下，根据国内外发展状况并结合河南黄国粮业有限公司发展现状进行深入的调查研究和前景分析。糯米...
速煮重组米食用品质的研究
论文摘要本课题以信阳杂交碎米为原料，并以糯米粉等为辅料，复配各种添加剂利用食品挤压加工技术生产速煮重组米。重点研究速煮重组米的挤压生产工艺参数、配料添加量、添加剂对重组米食用品...
李维：添加马铃薯全粉的汤圆工艺研究论文
本文主要研究内容作者李维,汪静心,杨芳,郑玉莹,龚亚玲,刘凤娟（2019）在《添加马铃薯全粉的汤圆工艺研究》一文中研究指出：本文以糯米粉为主要原料,马铃薯全粉、黑豆粉、绿豆粉为...