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郭青照:果蔬发酵乳酸菌粉培养基优化复配研究论文
本文主要研究内容作者郭青照,李博闻,刘晓,王潇,刘红伟(2019)在《果蔬发酵乳酸菌粉培养基优化复配研究》一文中研究指出:通过单因素试验和正交试验,对乳酸菌生长培养基中的葡萄糖...