啤酒废酵母论文

论文摘要蛋白质与酶等在生物体的各种生命活动中发挥着重要的作用,蛋白质的研究对指导工业生产,对了解生命的规律和医药实践也有重要的理论及实践意义,然而研究蛋白质的这些作用首先要成功...

论文摘要细菌纤维素（Bacterialcellulose,BC）是一类由微生物产生的细胞外纤维素,与植物纤维和动物纤维相比,它具有高持水性、高结晶度、超细超纯的网状结构等特性（...

论文摘要本论文研究了高压脉冲电场(HighVoltagePulsedElectrcField,简称PEF)、超声波、自溶以及高压脉冲电场与超声波、自溶协同,5种破壁啤酒酵母细胞...

论文摘要我国的啤酒生产和消费已连续六年居于世界首位。2007年年产啤酒3515万吨,产生啤酒废酵母约60万吨。作为啤酒生产的下脚料——啤酒废酵母中含有丰富的营养物质,其中RNA...

论文摘要啤酒酵母细胞中含有丰富的蛋白质、核糖核酸、维生素等利用价值很高的组分,搞好啤酒废酵母的资源化利用具有重要的意义。本论文详细研究了啤酒废酵母的资源化利用—提取核糖核酸的工...