苹果梨果实论文

苹果梨酚类物质抗氧化和抑菌活性的研究
论文摘要延边地区苹果梨资源丰富,但是现阶段很多有效资源利用率很低,希望通过对苹果梨酚类物质及其抗氧化和抑菌活性的研究,为苹果梨资源的有效利用提供可靠的理论依据。以苹果梨不同生长...