论文摘要p-葡聚糖酶是一类广泛存在于植物和微生物体内的水解酶,它能水解p-葡聚糖中的p-1,3和p-1,4-糖苷键,产生寡糖和还原单糖。p-葡聚糖酶在酿造业、饲料工业、制糖工业...
论文摘要β-甘露聚糖酶和内切p-1,4-葡聚糖酶是重要的工业用酶,广泛的应用于饲料业、造纸业、啤酒工业等领域。为了满足生产的要求,对工业用酶耐热耐酸高活性方面的研究日益增多。木...
论文摘要β-1,3-葡聚糖酶可以裂解β-葡聚糖中的β-1,3-糖苷键,广泛存在于各种真菌中,在真菌的新陈代谢和形态发生过程中行使着重要功能,并在工业生产中有巨大的潜在应用。根据...
论文摘要葛根为卫生部颁布的“药食兼用”植物之一,对人体既有一定的营养价值,又有一定的保健功能。葛根全粉是新鲜葛根的脱水制品,是包含除葛根表皮外的全部干物质的粉末状产品,具有营养...
论文摘要木聚糖酶能降解木聚糖成木糖或木寡糖,在饲料、造纸、食品以及能源工业中它们有着广泛的用途。本实验室筛选的黑曲霉A-25是一株木聚糖酶高产菌株,它所分泌的β-1,4-内切木...
论文摘要β-1,3-葡聚糖酶(EC3.2.1.39)是一类能够特异性水解p-1,3糖苷键的水解酶,广泛存在于微生物、植物和动物中。β-1,3-葡聚糖酶主要分布于海洋无脊椎动物中...
论文摘要β-葡聚糖是自然合成的多聚糖,属植物细胞壁中的结构性非淀粉多糖,是以右旋葡萄糖为基本单位,具有线型的空间结构,存在于禾谷类中的糊粉层和胚乳细胞中。β-葡聚糖的结构中含有...
论文摘要基因工程酵母菌在食品工业中的应用逐渐普遍,但重组菌抗生素抗性标记的存在对食品安全具有潜在隐患。此外,较低的生产成本、简单方便的下游操作技术和高水平的表达量等是工业大规模...
论文摘要丝孢类生防真菌是农林害虫微生物防治的重要资源,其中白僵菌属和绿僵菌属是典型代表。本实验室已开发出一种利用低值陈米在立式多层产孢装置中大量生产白僵菌和绿僵菌孢子粉的生产工...
论文摘要β-1,3-1,4-葡聚糖酶能够有效地降解植物和微生物细胞壁来源的β-葡聚糖,通过添加外源β-葡聚糖酶可有效解决啤酒酿造中麦汁过滤困难,啤酒的非生物稳定性降低等问题,在...
论文摘要β-葡聚糖酶的消化作用可促使饲料中β-葡聚糖的降解,从而在一定程度上消除其抗营养作用,提高饲料中营养成分的利用率。β-葡聚糖酶作为添加剂和对青贮饲料处理的研究及应用发展...
论文摘要真菌性病害和杂草危害是造成农作物产量大幅度下降及品质变劣的主要原因,严重影响着农业生产。在植物抗病基因工程中,通过将抗真菌蛋白基因和抗除草剂基因导入植物的方法来提高植物...
论文摘要本研究利用乳酸乳球菌(Lactococcuslactis)全长肽聚糖水解酶AcmA及其氨基末端结构域作为锚定单元,分别在乳酸乳球菌和大肠杆菌(Escherichacol...
论文摘要纤维素(Cellulose)是地球上最丰富的有机物质,它是光合作用最主要的产物,同时也是最丰富的可再生资源,地球上每年光合作用可产生大于100亿吨的植物干物质,其中一半...
论文摘要内切β-1,4-葡聚糖酶(EC3.2.1.4)是一种重要的工业用酶,广泛应用于饲料工业,酿造业等领域。随着生产的发展,β-1,4-葡聚糖酶需求量日益增加。本实验的主要目...
论文摘要β-葡聚糖酶是重要的工业用酶,它可以有效地降解大麦等谷物中的β-葡聚糖,因此,在饲料和啤酒生产中都发挥着重要作用。本论文主要研究了β-葡聚糖酶高产菌的诱变选育及其最适摇...
论文摘要β-葡聚糖酶是重要的工业用酶,可有效消除谷物β-葡聚糖在酿造和饲料工业中产生的负面影响。国内对β-1,3-1,4-葡聚糖酶的研究还处于初级阶段,天然菌株的产酶量及酶的性...
论文摘要β-葡聚糖是谷物细胞壁主要的结构组成部分,在啤酒及饲料工业生产中产生负面影响。β-葡聚糖是重要的工业用酶,可有效消除谷物β-葡聚糖在酿造和饲料工业产生中的负面影响。目前...
论文摘要水生动物消化、利用所摄取营养物质的能力取决于存在于其肠道内的消化酶类。海参营养丰富,还含有很多生物活性物质,是一种非常重要的经济水产动物。对海参肠道消化酶的研究对了解海...
论文摘要小麦全蚀病是我国及世界小麦生产中的重点防治对象。由于全蚀病是土传病害,利用化学药剂防治较难;其致病机理目前仍不明确,加之缺少有效的抗性品种,全蚀病的防治仍是小麦生产中的...