论文摘要可食性膜以天然可食性物质,如:蛋白质、多糖、脂肪等为原料,具有延长货架期、阻隔水分、气体、油脂,保护环境的功能,引起了国内外专家学者的关注和兴趣。主要研究结果如下:1以...
论文摘要普鲁兰多糖是由出芽短梗霉(Aureobasidiumpullulans)分泌的的一种胞外多糖。该糖无色无味、无毒,对人体无任何副作用,气密性好,具有优良的水溶性、成膜性...
论文摘要出芽短梗霉菌(Aureobasidiumpullulans)是一种多形态的真菌,在适当条件下可生产一种胞外多糖-普鲁兰多糖。普鲁兰多糖是一种是很有发展前途的工业用多糖。...
论文摘要本课题以普鲁兰多糖为主要成膜材料,海藻酸钠和羧甲基纤维素钠为辅助成膜材料,制备可食用包装膜。实验中以可食用膜厚度、抗拉强度、断裂延伸率、水蒸气透过率、水溶性、阻氧性等为...
论文摘要恶性肿瘤在我国已成为导致人们死亡的第一位疾病,要攻克肿瘤,诊断是关键的一步,现有的肿瘤诊断和筛查技术要么价格昂贵、要么灵敏度低,往往是在肿瘤发生到一定阶段才能发现,存在...
论文摘要本研究对生物相容性良好的天然多糖进行了疏水改性,以通过自组装的方法制备纳米粒;再将疏水改性多糖与叶酸偶联制备对肿瘤细胞具有靶向作用的载体材料,为肿瘤靶向制剂载体的开发提...
本文主要研究内容作者李惠,熊忠飞,李喜宏(2019)在《白虾普鲁兰多糖保鲜效果研究》一文中研究指出:针对白虾低温贮藏期间易腐烂、黑变及货架期短等问题,研究普鲁兰多糖溶液对其保鲜...
本文主要研究内容作者陈立,王兵,杨柳榴,陈芳(2019)在《奥氮平口溶膜的制备和体内外评价》一文中研究指出:首先测定了参比制剂市售奥氮平片和口崩片在4种不同pH介质中的溶出曲线...