葡萄糖苷酶论文

论文摘要斑玉蕈（Hypsizigusmarmoreus）又称真姬菇,隶属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,其形态精致,口感鲜嫩,因具有海蟹味,故又有“蟹味菇”之称。工...

论文摘要槲皮素是黄酮类化合物中的重要一员,多以糖苷的形式存在于植物中。洋葱皮即含有丰富的槲皮素及其糖苷。而洋葱加工业在洋葱深加工过程中产生大量的洋葱皮废弃物,造成了环境污染和资...

论文摘要黄酮类化合物（flavonoids）是植物重要的一类次生代谢产物,具有多种药物活性,如抗心血管疾病、抗肿瘤、保护肝功等。但是由于天然黄酮类化合物大部分都是以结合型的糖苷...

论文摘要鲍鱼,位于海参、鱼翅、鱼肚四大海味之首,不但营养丰富,而且还具有很高的药用价值。而占鲍鱼软组织总重量30～40%左右的脏器则一直作为非食用部分被大量的丢弃或加工成低值的...

论文摘要杏鲍菇[Pleurotuseryngii（DC.:FrQuel）],又名刺芹侧耳,是一种在我国很有发展前景的集食用、药用和食疗于一体的新型珍稀食用真菌,其营养成分丰富,...

论文摘要农副产品的精深加工,特别是加工后下脚料的合理开发是当前食品工业研究的一个热点。罗望子（TamarindusindicaLinn）又名酸角、酸豆,是一种原产于非洲、南美等...

论文摘要1-脱氧野尻霉素（DNJ）是一种α-葡萄糖苷酶抑制剂,能有效抑制糖吸收,降低血糖值。桑根皮在中国古代就被用作治疗“消渴症”的良药。现代科学已经证明,桑树中降血糖的主要有...

论文摘要β-葡萄糖苷酶属于水解酶类,它可以催化水解许多含有β-D-葡萄糖苷键的糖苷类物质,如苦杏仁苷、大豆异黄酮糖苷等。β-葡萄糖苷酶的应用非常广泛,可用于提高果蔬制品的天然风...

论文摘要目的:本实验以α-葡萄糖苷酶抑制作用为药效学指标,对安络小皮伞糖蛋白进行了筛选、分离、纯化、理化性质和化学结构的研究,试图发现安络小皮伞新的活性和该活性的有效成分。方法...

论文摘要威胁人类健康的几类重大疾病都被发现与相关酶的失调密切相关,所以酶是新药研制的重要靶标之一。因此,发展和建立快速、可靠、低成本及高通量的酶抑制剂类药物筛选技术对于研发创新...

论文摘要目前,地球上每年光合作用产生的纤维素类生物质资源,大部分都未被很好的开发与利用。对纤维素的开发利用仍然是一个世界性技术难题。用微生物生产纤维素酶降解纤维素来生产潜在的洁...

论文摘要p-葡萄糖苷酶可以广泛应用于多种工业领域,如在纤维素的降解中,辅助外切纤维素酶和内切纤维素酶将纤维素降解为葡萄糖单糖；在食品工业中,水解果汁,茶汤中的芳香基糖苷类化合物...

论文摘要木糖渣是在木糖生产过程中产生的废渣,它是一种木质纤维素,含有48.5%的纤维素。木糖渣含有较高浓度的硫酸根离子和水分,极易腐败污染大气和水源,同时它的存放需占用大量地方...

论文摘要产p-葡萄糖苷酶黑曲霉的液态发酵工艺：通过单因素试验和正交试验,并进行了验证试验,探寻出了一条较适的液态发酵工艺,具体为：培养基为麸皮+葡萄糖2.5%、黄豆粉0.1%、...

论文摘要嗜酸微生物是极端环境微生物的重要类群,在酸性环境中发挥着重要的生态作用,对人们的生活生产具有潜在的生物技术价值。本研究从新疆某矿区铀矿酸性废水分离出一株真菌。依据ITS...

论文摘要β-葡萄糖苷酶（EC3.2.1.21,β-glucosidase）,能水解纤维二糖和短链的纤维寡糖生成葡萄糖,其广泛存在于动植物和微生物体内。近年来,β-葡萄糖苷酶在纤...

论文摘要柚苷酶是一种由α-L-鼠李糖苷酶（EC3.2.1.40）和β-D-葡萄糖苷酶（EC3.2.1.21）组成的,以水解柚皮苷至柚皮素为特征的糖苷水解复合酶,它在柑橘类果汁的...

论文摘要目的从20味中药中筛选出对α-葡萄糖苷酶抑制作用较强的中药,对其提取工艺、酶抑制类型、降血糖作用及机理进行探讨。方法1.参考中医治疗糖尿病的长期实践报道和国家卫生部公布...

论文摘要以戊二醛为交联剂、碳酸钙为致孔剂，反相悬浮交联制备出交联壳聚糖微球；用二环己基碳二亚胺（DCC）缩合交联壳聚糖微球和赖氨酸，制备出交联壳聚糖-赖氨酸树脂；以交联壳聚糖-...

论文摘要胡柚为我国特有的柑橘品种,风味独特,营养丰富。民间关于糖尿病人吃胡柚血糖不会升高的说法早有流传,但是一直没有科学依据。本工作初步研究了胡柚平衡血糖的功效及其作用原理。通...