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赤霞珠葡萄叶片中以白藜芦醇为底物的代谢酶的研究
论文摘要白藜芦醇(Resrevatrol,Res)做为一种天然的多酚物质,在植物抗病、人类保健与抗病等方面有极其重要的作用。随着白藜芦醇生物活性的深入认识和实验技术的不断更新,...