• 羟丙基交联豌豆淀粉的制备与性质研究

    羟丙基交联豌豆淀粉的制备与性质研究

    论文摘要本文以豌豆淀粉为原料,对羟丙基交联淀粉的制备工艺、消化性以及物理化学性质进行了研究。旨在制备综合性质较优的羟丙基交联淀粉,拓宽羟丙基交联豌豆淀粉的应用范围,提高其功能特...